为什么男人做饭比女人好吃？

我身边的女性朋友普遍不大会做饭，而男性朋友则相反，不仅会做，而且做得还很好，每次男女朋友聚会，男人们负责在厨房里忙忙碌碌，大展手艺，我们女人们就围在一边嗑瓜子闲聊，吃饭的时候负责说赞美的话。

再往上追溯到我们的父辈祖辈，普遍都是女人做饭，但是男人偶尔露一手就很惊艳，我觉得我爸做饭就比我妈做饭讲究，也好吃，虽然他做的次数屈指可数，但足以让我印象深刻。

再放眼社会的各个餐馆，不管是不入流的还是米其林级别的，大部分的厨师都是男厨师，我每次去苍蝇馆子吃饭，都要首先确定一下厨师是男还是女，我会优先考虑男厨师做饭的馆子。

这个不是性别歧视，而是我觉得长久以来，做饭对于女人来说是一种责任，对于男人来说是一种爱。女人做饭只要煮熟让家人有得吃不饿着就好，男人做饭就容易把它当做艺术来做，不仅要做得好吃，还要做得好看，好闻，比较愿意花心思。

女人的做饭责任感是因为社会和家庭的文化潜规则是针对女人的，认为做饭是女人的事情，女人从小就被灌输，被强迫执行，这个让人厌烦，甚至让人产生逆反心理，我小时候就发誓，以后长大了绝对不进厨房，所以我男朋友们都是会做饭的，我是只负责吃的。现在虽然也自愿去做，但很多时候也谈不上喜欢，更谈不上爱，做出的饭也只能自己吃，难登大雅之堂。但凡有男厨在，我还是不动手。从做饭这个角度来择偶，如果在条件相当的情况下，会做饭的男性比不会做饭的男性有优势。

而男人对做饭的爱，是因为社会和家庭的文化潜规则对他们是包容的，他们对于做饭是自由的，甚至有时候当他们想做，父母都会立刻制止，认为大男人做什么饭。反而是这种自由让男人隔着一段距离来审视做饭，把做饭当成一种艺术，从而容易对其产生欣赏和热爱，这个时候父母的制止对于他们就是一种催化剂，越是制止，越是要做，而且越是要做得好吃，真是激情四射，魅力无限。

90后的独生子女普遍多起来，很多女性不会做饭是因为父母舍不得她们做，但也很少见到热爱做饭的女性，她们只是没有那么排斥。婚后如果还是女性负责做饭，那她们也还是会跟自己母亲一样，只是有做饭的责任感，但是没有做饭的激情。

当有一天社会和家庭文化将做饭划分为属于男人的责任的时候，我估计男性对做饭可能也不会再有那么多的热爱和激情。不过如果那一天到来，那可能又轮到女厨大显身手，闯荡厨艺界了。

女人做饭源于责任，男人做饭源于爱。这两种不同的内在驱动力使得他们做出来的东西截然不同。

做饭是如此，工作和生活亦是如此。

在婚姻家庭和工作中，我们都非常强调责任感，这个并没有错，责任感促使人尽量不出现意外，然而，却不能让人把事情做到极致。

责任感可以通过严格的自我要求来强迫自己履行，但唯独爱，却是强迫不来的，没有就是没有。

对于婚姻家庭来说，如果你更想从婚姻当中得到安全感，那择偶就可以更强调责任感；如果你更想要高品质的婚姻，那就把着重点放在双方是否相爱这个问题上。

用人单位也是，如果你只是想保证工作不出差错，那对于用人要求可以更强调责任感；如果你想让工作更出色，那就把着重点放在是否热爱工作上。

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