不会做饭的男人，永远是个长不大的“孩子”

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文/刘东华

题目写在这里，可能会招来男士们的强烈的反对，这个后果我很清楚。

如果你脾气不好，会不会提着菜刀来找我说道说道？那么恭喜你，你起码还有做饭的潜质，能提得起菜刀，起码你算一个计划着下厨的人。

其实，我和很多男人一样，大半辈子不会做饭。一部分来自家庭环境，一部分来自传统男人的认知，做饭洗衣这样的家务事，从来都是女人们干的，若是一个男人成天围着锅台转，起码得说你胸无大志，说不好的话，还给人落一个吃得切、没出息的印象。

最近和一位中年女士微信闲聊，突然悟出了男人会做饭的重要性。

这位女士，职业是教师，但在一个家庭里担当着厨娘的角色，一家老小，由她调节膳食结构。也一直信奉那句忽悠人的毒鸡汤，要想留住男人的心，先要满足他的胃。而实际上这句毒鸡汤一点作用也没有，一个成天为了做饭绞尽脑汁的人，成了一个经常被家人抱怨的不合格的厨子。

她说，全家最难伺候的是他的公公。一个曾经在某国企当了多年科长的人，处处以领导的角色安排布置任务，想吃那啥，想吃怎么做的那啥。然后派遣儿媳妇置办，等他钦点的几道菜上桌，免不了的是一番点评，拿筷子指指点点，这个菜，盐放多了；这个菜，烧的有点过；还有这道菜，加上几瓣蒜更出味；还有，这个菜的葱花不应该这么切。

简直让人崩溃。

该女士声称，幸亏这个人是她公公，如果是他儿子，早就大巴掌抡起来扇他南地里去了。

是啊，一个老年男人，居然这么不懂事，本身就是一个长不大的孩子。

这是她的家务事，不便多说。其实家家有本难念的经，谁家的锅底都是黑的。

不少男人，喜欢以美食家自居，到处显摆，自己吃过多少人间美味。其实，你连美食家的脚趾头都比不上。

文化人里，著名的美食家汪曾祺老先生，苏中人世，水乡多青蔬，在他的笔下，菠菜、青菜、萝卜丝、萝卜皮、豆腐、干丝，或炒、或拌，都是人间至味，但老先生不仅会吃，而且会做，自己动手，这是一个美食家最起码的修养。不会吃，只会挑剔的男人，实在算不得美食家，只能算是一个难剃的刺头罢了。

现在进入一个物质及其丰富的时代，从吃的铺张、奢侈，向吃的健康、清淡、美味转变，周围我的同龄人里，很多转战于饭店酒楼之间的爷们，现在开始回归家庭，厨房才是一个男人见真见性的舞台。

你想想，一个只会回家伸着腿，坐在沙发里刷手机、看电视的男人，与一个长不大的孩子有什么两样呢？

孔子对男人早就有过要求，修身、齐家、治国、平天下，放眼周围，负责治国、平天下的男人就那么很少的一部分，经常在新闻联播里转来转去，剩下的一大部分，仍然处于修身齐家阶段。就这齐家的问题，起码就是要放下男人不入厨的执念，成为一个家庭生活的重要劳动者和参与者，做饭是重要的一个环节。

就在当下，如果说一个男人说自己没车、没房、没钱，起码他有这个勇气面对现实，敢于承担。如果一个男人说不会做饭，是他不愿意去学着做饭，他缺少的是一份责任心，一份对家人的温暖呵护，这样的男人，很多都是眼高手低，或夸夸其谈的草包。如果你没有让自己的家人在新闻联播里看到你的信心，那么你就乖乖地下厨，学做几道能拿得出手的好菜，让老婆孩子吃出幸福感来，这是男人成长所必备的路径。

好了，不说了，你自己先反思一下吧。我得先把晚饭的锅碗刷了去。

一念慈心  万物皆善

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